Italiaans buffet Roma
Beleef de smaken van Rome met ons overheerlijke authentieke Italiaanse buffet.
Heeft u een allergie? Laat het mij weten!
Benieuwd naar de mogelijkheden?
Dit krijg je allemaal:
Koude gerechten
- Carpaccio met rucola, truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes & Parmezaanse kaas
- Vitello Tonato;, Kalfsvlees met tonijn mayonaise, kappertjes en citroen
- Bruschetta ’s met olijfolie, tomaat, knoflook, verse basilicum en gemalen peper
- Gemarineerde groente zoals; zon gedroogde tomaatjes, artisjokken en gemarineerde olijven
Salades
- Pastasalade met kip in een yoghurt dressing met olijf, pesto & knoflooktomaatjes
- Pastasalade met tonijn, rode ui, tomaatjes & kappertjes
- Insalata frutti di mare; heerlijke frisse zomerse salade met zeevruchten
Warme gerechten
- Ossobuco op authentieke wijze bereidt
- Pesce alla Calabrese; Visschotel uit Calabrie met courgette
- Kalfsmuis
Warme bijgerechten
- Risotto alla Milanese
- Gebakken Roseval aardappeltjes met verse thijm & rozemarijn
